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Kohlenhydrate als Nährstoffquelle und beim Sport

Plenumsgespräch und Einzelarbeit 30 Minuten

Lernziele

Ziel ist es, den Schülern zu vermitteln, dass Kohlenhydrate den größten Teil der Nahrung einnehmen sollen und damit die meiste Energie liefern. Sie sollen lernen, in welcher Wettkampfphase welche Kohlenhydratmahlzeit den Körper am besten unterstützt und mit Energie versorgt.

Aufgabe

Die Schüler sollen in einem Plenumsgespräch bereits vorhandenes Wissen über Kohlenhydrate wiederholen und austauschen. Dabei sollte zur Sprache kommen, dass der Anteil der Kohlenhydrate aus der Gesamtnährstoffmenge mehr als 50% ausmachen soll. Im zweiten Teil dürfen die Schüler sich in Einzelarbeit damit beschäftigen, welche Art von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln, in welcher Sportphase am besten geeignet ist.

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