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Kohlenhydrate

Die Schüler werden mit verschiedenen Wissensaspekten der Kohlenhydrate vertraut gemacht. Dabei lernen die Schüler, dass Kohlenhydrate süß sind und unterschiedlich schnell verdaut werden. Sie bekommen ein Gefühl für die Menge an Zucker, die in einigen Lebensmitteln enthalten sind, was die Zahlen auf der Mehlverpackung bedeuten und was Vollkorn bedeutet.

Baustein Methode Lernziel Dauer
Einführung
Kurzvortrag Einführung in das Thema  5 Minuten
Expertenausbildung
Gruppenarbeit
Die Schüler werden zu Experten ihres Themas 15 Minuten
Experten stellen vor
Gruppenarbeit Die Experten Teams können ihren Mitschülern verständlich ihr neues Wissen erklären. 15 Minuten
Fragebogen Einzelarbeit Jeder Schüler kann den Fragebogen zu verschiedenen Aspekten der Kohlenhydrate beantworten 10 Mintuten
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